Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeyi savunan Hayalim Bi’ Çiftlik, “tam zamanı” dosyasını açıyor.
Bundan böyle zamanı gelen sebze ve mevyeleri burada kutlayacağız. İlk olarak da pahalı bir sebze olarak nam salmış kuşkonmazın mevsiminin gelişini kutluyoruz.
Nisan ayı itibariyle instagram, kuşkonmaz hasadı yapan çiftçilerle dolu…
Kuşkonmazın hasat edilecek olgunluğa erişmesi 3 yıl sürüyor.
Kuşkonmaz yenildiğinde idrarda farklı bir koku oluşuyor. Bunun nedeni kuşkonmazın vücutta sülfürik bileşenler açığa çıkarmasıdır. Korkulacak bir şey yok…
Çin dünyanın en büyük kuşkonmaz üreticisi konumunda…
Amerika’nın Michigan eyaletindeki Oceana kentinde ise kuşkonmaza ayrılmış bir festival bulunuyor.
