Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeyi savunan Hayalim Bi’ Çiftlik, “tam zamanı” dosyasını Nisan sebzelerinden Havuçla sürdürüyor.
Nisan ayı itibariyle instagram, “vitamin deposu” havuç hasadı yapan kuzey yarım küreli çiftçilerle dolu…
Bilim adamları, havucun, kan yapıcı, direnç artırıcı, ishal kesici, mide ve bağırsak dostu, safra akıtıcı, karaciğer kuvvetlendirici ve daha bir çok özelliğiyle yeri doldurulamayan bir sebze olduğunun altını çiziyor.
Kalp dostu olan havuç, kandaki kolesterol düzeyini düşürmenin de en kolay yoludur.
Vitamin deposu olan havucun en bilinen özelliklerinden biri de içindeki yoğun A Vitamini sayesinde göze en iyi gelen sebze olmasıdır.
Kaynatılarak içilen havucun suyu ishale de iyi gelir.
