Ispanağın, “süper gıda”lardan biri olduğunu, Temel Reis’e uzanan bir hafıza ile biliyoruz. Ama yapılan son bir araştırma bu süper gıdanın aynı zamanda “sürdürülebilir yakıt” olarak da kullanılabileceğini ortaya koyuyor.
Nature dergisinde yayınlanan araştırma gerçekten çığır açıcı… Buna göre, bilim insanları, fotosentez olarak bildiğimiz ve güneş ışığını kimyasal enerjiye dönüştürme sürecini görüntülemeyi başardı.
Özel bir odada, güneş ışığını taklit eden bir lazer yardımıyla, ıspanağın fotosentez yapması sağlandı. Ve bu süreç özel bir x-ray aleti ile görüntülendi.
Peki neden ıspanak ?
Çünkü ıspanağın, güneş enerjisini kimyasal enerjiye dönüştüren çok özel bir yapısı var. Bu araştırmayı yapan bilim insanları da ıspanağın bir anlamda “kimyasal reaktörünün” sırrını aydınlatmış durumda… Bir sonraki aşamada bunun yeşil enerjiye dönüştürülebileceği, fotosentezi taklit eden makineler yapılabileceği öngörülüyor.
h/t: modernfarmer
